| 企业资料 |
| 【名称】 |
东北三江野生鱼庄 |
| 【地址】 |
禅城区季华五路，南丫岛市场80号，东北三江野生鱼庄 |
| 【电话】 |
0757-83212877 |
| 【关注】 |
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| 【简介】 |
东北三江野生鱼庄位于禅城区季华路南丫岛市场的中国人寿大厦右侧，店面面积400多平方米，经营特色东北野生鱼，装修粗狂明快，，为了突出东北人的豪爽风格，老板在装修的时候在400方的面积只设计了3间包房，大厅也只设十多张桌子，150人左右的餐位。每张桌子都是参照东北三省农村普通的餐桌设计，一进餐厅门口就能感受到浓浓的东北气息！
鱼是这里的一大特色，都是从东北空运过来的鱼种，其中鳇鱼是其中最受欢迎，最大的鳇鱼可达1000多斤，这里用的鳇鱼都是一百斤左右，直接从东北空运到武汉再经铁路快运过来，这么大的鱼肉质比较实，做出来够香。
还有火暴辣鸭头.鸭心牛腩靠排骨！像铁锅炖鱼，在制作过程中就采用了多种东北特有的药材配制而成的酱焖制，非常够味道，是东北人在冬天常吃的美食之一，大大的铁锅，放在就像东北普通人家的灶台一样的桌子上，有点像南方的火锅，但火锅又少了那种东北特有的豪气，三五知己，叫上一锅铁锅焖鱼，大谈阔侃，颇有豪气，好不快活！
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